【法式甜点·L’?leflottante?法式漂浮之岛】
【法式甜点·L’?leflottante?法式漂浮之岛】是馋嘴侬侬分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【法式甜点·L’?leflottante?法式漂浮之岛】”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【法式甜点·L’?leflottante?法式漂浮之岛】。
菜式简介
［L'?le flottante -漂浮之岛 ］ 漂浮之岛这个具有神秘又有趣名称的甜品是法国经典甜品之一，英式卡仕达酱上漂浮着打发的蛋清，仿佛像苍茫大海中的孤岛一样，于是人们把他起名为漂浮之岛。家里没有烤箱的人也不用担心，因为这道甜品不需要烘培，而且只要鸡蛋，牛奶，砂糖就能做出来的极其简单又不乏奢华的浪漫甜品。朋友聚餐的时候，这款简单又精致的甜品，可是回头率超高的哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 纯牛奶150ML
- 白糖200克
- 香草精3ML
【法式甜点·L’?leflottante?法式漂浮之岛】的做法步骤
【法式甜点·L’?leflottante?法式漂浮之岛】做法技巧/窍门/补充说明：
侬侬片语：
1·热过牛奶的锅如果要再用来煮蛋奶酱的话，一定要记得进行清洗，因为会留有奶垢，可能会在煮蛋奶酱的时候糊锅！
2·煮蛋奶酱特别需要耐心，火候特别难掌握，因为火稍大的话就变成了蛋渣液了。
3·正宗的是要滴糖浆的，我懒得煮，所以就撒了点可可粉点缀，你还可以撒入坚果碎料，口感更好！