意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)
意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)是翟女……分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)。
菜式简介
可以代替淡奶油的意式蛋白奶油,更加健康,更加方便,有小朋友的家里,用这个更加放心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白1个
- 柠檬汁3ML
- 辅助料
- 砂糖50克
- 水30ML
意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)的做法步骤
意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)做法技巧/窍门/补充说明:
糖浆的温度要注意一下,115度正好,最好有温度计可以测量。
答配菜谱:奶油与蛋白的做法