浪漫情调。【樱花蛋白酥】
浪漫情调。【樱花蛋白酥】是咖啡。摩卡分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“浪漫情调。【樱花蛋白酥】”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浪漫情调。【樱花蛋白酥】。
菜式简介
【樱花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜点
就是不吃看着都开心，哈哈。。。
这小小的甜点所属国家不一，做法也各异呢
我今天的是瑞士做法
感觉外国人吃甜比我们还利害嘛
我是喜欢吃甜食的，但觉得方子中糖量还是偏大，所以减少了糖量
上色时没有用色素，用草莓粉代替，粉粉的很漂亮
而且草莓粉酸酸的味道又中和掉一些甜，味道更好了
上次做蛋糕卷多了两个蛋白，正好可以来做做
这也是消耗蛋白的好方法哦~~
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白2只 (约73克)
- 糖粉50—60克
- 草莓粉7克(也可用色素调色)
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
- 香草精适量
浪漫情调。【樱花蛋白酥】的做法步骤
相关食材：蛋白