非常适合夏天的清爽小饼干 蛋白椰丝球
非常适合夏天的清爽小饼干 蛋白椰丝球是坨坨妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“非常适合夏天的清爽小饼干 蛋白椰丝球”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的非常适合夏天的清爽小饼干 蛋白椰丝球。
菜式简介
今天这款饼干,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,号召是“零失败”。
方子来自君之,但看到配方的时候有点将信将疑,这款饼干的配方居然是没有油的。
我做的时候心里就一直在嘀咕,没油叫饼干么?没油口感会酥脆么?是不是他忘记写了?
可是在网上查了很多家,好象都是没油的。
很想自做主张往面粉里加黄油,但手抽抽了半天还是忍住了,感觉这个应该不太好搓粉,面粉只有20克,椰丝有80克,把椰丝里搓入黄油不现实,应该会结成一大坨而不是粉末状,加液状黄油好象也不成,最后只好放弃,心想老实按原方子做吧,人家这么写肯定是有他的道理的。
对于不喜欢油脂过高热量过高、正在狂热夏季减肥的MM们来说,还是很适合的。
所以这一款非常清爽的夏日饼干,送给减肥或者素食的MM们吧!希望大家都能拥有美丽和健康!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 椰丝80克
- 辅助料
- 奶粉20克
- 低筋面粉20克
- 蛋白2个
- 调味料
- 细砂糖50克