巧克力蛋白饼干
巧克力蛋白饼干是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋白饼干”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力蛋白饼干。
菜式简介
一直在想，有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料，但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的，可是，为什么我的花纹消失了呢
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油50克
- 糖粉50克
- 蛋白25克
- 低筋粉60克
- 玉米淀粉20克
- 辅助料
- 香草粉1/2小勺
- 泡打粉1/4小勺