香草奶油佐香煎牛排
香草奶油佐香煎牛排是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香草奶油佐香煎牛排”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草奶油佐香煎牛排。
菜式简介
黑椒牛排是西餐中最有代表性的一道菜,与之搭配的酱汁也多种多样,多以番茄汁、黑椒汁、蒜汁居多,我做的这个黑椒牛排是用香草奶油酱来搭配,用柠檬汁提香,我觉得比番茄汁和黑椒汁的都好吃,看上去也比那两种更加清新一些,个人口味不同,要大家亲自试过才会知道喜不喜欢哈。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛排1块约150克
- 黄油1小块
- 柠檬片1片
- 辅助料
- 黄油30克
- 香菜末适量
- 盐适量
- 柠檬汁1/3小勺
- 西兰花适量
- 口蘑适量
- 红甜椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 黑胡椒面适量