奥利奥奶油蛋白饼
奥利奥奶油蛋白饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奥利奥奶油蛋白饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥奶油蛋白饼。
菜式简介
制作这款甜品的材料和做法都很简单,需要的只是等待的时间。用蛋白加糖打发成蛋白霜,再用低温慢烤。
添加了奥利奥饼干末,口感上更丰富,做出来的饼底有奥利奥饼干的味道,外层酥脆的,内层稍微有点黏牙,又有点像马卡龙的口感。再搭配顺滑的淡奶油,好吃极了。
情人节快到了,可以做这一款超简单又好吃的甜品给心上人,甜蜜蜜的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋清66克
- 细砂糖67克
- 玉米淀粉3克
- 辅助料
- 柠檬汁适量
- 奥利奥饼干20克