蛋白舒芙蕾
蛋白舒芙蕾是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蛋白舒芙蕾”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋白舒芙蕾。
菜式简介
这样美妙的感觉只有吃了才知道,它就是蛋白舒芙蕾,一款无油无水的健康甜品,让你在享用美味的同时,不必担心体重的烦恼,想吃不吃,随心所欲,不长肉肉哦。
它的制作也很简单,没有繁琐的工序,有的只是技巧,别急,百分百成的秘诀现在就来揭晓,快点往下看吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白3个
- 糖20克
- 柠檬汁少许
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 巧克力豆少许
蛋白舒芙蕾的做法步骤
蛋白舒芙蕾做法技巧/窍门/补充说明:
提示:
1·蛋白打发的时候一定要到位,不然后面就容易消泡,另外加入玉米淀粉最好,其实加入澄粉也是可以的。
2·上面可以撒一些坚果会更美,但要注意火候烤糊了可就不好了。
3·烤箱的温度和时间每个人的都不一样,要根据自己的烤箱来调节。
相关食材:蛋白