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剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕

做菜达人@坨坨妈
剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕是坨坨妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕。
剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕

菜式简介
  做蛋挞、派皮、面包、披萨等西点时,经常会有多余的蛋白,因为配方中只有蛋黄的成份,那些多余的蛋白怎么办呢?
  倒掉?有点可惜,尤其是现在物价又这么贵,浪费粮食实在是天理不容!
  所以今天的这款红豆蒸糕就是一个完美的解决方案。
  从打发到上锅蒸,五分钟搞定,您就可以拿本书悠闲的坐着,等着蛋糕蒸熟了。一般蒸个15-20分钟就可以出炉享用,也不用等冷却,因为这款点心就是要趁热吃才好吃的哟!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
蛋白2个
低筋面粉15克
辅助料
植物油15克
蜜红豆15克
调味料
糖粉30克

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