剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕
剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕是坨坨妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕。
菜式简介
做蛋挞、派皮、面包、披萨等西点时,经常会有多余的蛋白,因为配方中只有蛋黄的成份,那些多余的蛋白怎么办呢?
倒掉?有点可惜,尤其是现在物价又这么贵,浪费粮食实在是天理不容!
所以今天的这款红豆蒸糕就是一个完美的解决方案。
从打发到上锅蒸,五分钟搞定,您就可以拿本书悠闲的坐着,等着蛋糕蒸熟了。一般蒸个15-20分钟就可以出炉享用,也不用等冷却,因为这款点心就是要趁热吃才好吃的哟!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白2个
- 低筋面粉15克
- 辅助料
- 植物油15克
- 蜜红豆15克
- 调味料
- 糖粉30克