淡奶油蛋白吐司
淡奶油蛋白吐司是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“淡奶油蛋白吐司”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油蛋白吐司。
菜式简介
做蛋挞会剩下一些蛋白，做吐司，口感不错，早上来一杯热豆浆、热米糊，再来几片面包，就是简单而且味美的早餐了。
淡奶蛋白吐司
食材：高粉280克、酵母3·5克、绵白糖23克、淡奶油60克、蛋清80克、盐3克、无盐黄油15克、清水70克
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉280克
- 辅助料
- 酵母3·5克
- 绵白糖23克
- 淡奶油60克
- 蛋清80克
- 盐3克
- 无盐黄油15克
- 清水70克
淡奶油蛋白吐司的做法步骤
淡奶油蛋白吐司做法技巧/窍门/补充说明：
各面包粉吸水性不同，清水预留10左右后添加；整形时饧面时间要够，擀的时候才好擀开，要不容易回弹；发酵以面团为准；烘焙的时间与温度以自家烤箱为准。