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堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司

做菜达人@筱筱~
堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司。
堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司

菜式简介
  这段时间做吐司的频率是相当高呀。原本打算今天做饼干的,下午接到妈妈电话要说香吃吐司啦,没办法今天继续吐司。烫种可以使吐司更加松软,还能防止老化,就做这个,可以多放2天,为了消化冰箱里的淡奶油,配方里的水份用它替代,真是材料下得足足的哦,成品出来真是松软,真能跟北海道比呢。
  面包出炉的时候天已经黑了,光线不太好。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉400克
细砂糖80克
全蛋液50克
烫种100克
8克
酵母5克
淡奶油240克
黄油50克
辅助料
开水60克
细砂糖5克
高粉50克

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