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一键式淡奶油吐司

做菜达人@Q猪宝宝
一键式淡奶油吐司是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“一键式淡奶油吐司”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一键式淡奶油吐司。
一键式淡奶油吐司

菜式简介
  对于每一个过着快节奏生活的人儿来说,最希望是每天早上都能多睡几分钟,到最后一刻,起床梳洗,然后可以拎上一份带有温度的早餐出门上班。所以,智能机器慢慢地流行起来。云智能面包机,给我的生活带来了真真实实的便利。打开手机APP,可以看见上面有各种各样的云食谱,像是酒店的菜单一样,海量食谱让我看得不亦乐乎,而且连入网络后能手机控制进程,放入食材后,一键启动,打开手机随时查看制作进程,非常方便。
  预约做一键的面包,我最喜欢那种把油一开始就放入或者无油的食谱。平时大家都是一次揉面,然后暂停,放入黄油,再继续揉面……这种配方不适合真正的一键。所以今天我选择了一个云食谱上的【一键式淡奶油吐司】,体验面包机带来的真正便利。面包出炉那一刻,闻着浓郁的奶油香味,压着它那松软而富有弹性的面包体,我感到很满足:这方子可行,机器做出来的成品也很赞!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉300克
牛奶70克
鸡蛋1个
淡奶油90克
细砂糖35克
辅助料
酵母3·5克

一键式淡奶油吐司的做法步骤

一键式淡奶油吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1、 高筋粉品牌不同,吸水性不同,我用的是金像高筋粉,其他牌子的高筋粉,注意调整液体用量。
2、 夏天或气温高时,可以用冷藏的鸡蛋和牛奶和面,抑制提前发酵。冬天或气温过低的时候,可以用温牛奶和面,同时适量增加酵母的量,促进发酵。
3、 我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整。

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