超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！
超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！是水怜忧分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！。
菜式简介
今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌，结果吐司格外的柔软细腻，真真的有点出乎意料！简单的三股麻花辫子造型，是不是也有点萌萌哒！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金山日式吐司粉300克
- 奶粉10克
- 乳酸菌90克
- 淡奶油30克
- 蛋白液50克
- 牛奶70克
- 细砂糖40克
- 黄油20克
- 辅助料
- 耐高糖酵母3克
- 盐1克
超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！的做法步骤
超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。
2·擀面时力道要轻柔，如果面团湿度大可以配合少许手粉，少许即可不可过量。
3·具体时间跟温度需要根据自己的烤箱脾气酌情调整，这里使用的是柏翠6080烤箱。
答配菜谱：吐司与奶油的做法