中种奶油吐司
中种奶油吐司是鱼鱼鱼鱼鱼魚分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“中种奶油吐司”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中种奶油吐司。
菜式简介
奶油吐司,因为材料中加入了淡奶油、黄油、牛奶和奶粉,营养丰富,口感也特别棒!加上夏季这适宜的温度,做起来其实也是非常简单方便的。厨师机加上烤箱这个搭配,做起吐司来也完全不费力。那么我们一起来看看,我的早餐新宠,奶油吐司的全制作过程吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中种面团1个
- 高筋面粉155克
- 砂糖4·5克
- 牛奶49克
- 淡奶油43克
- 蛋液11克
- 软化黄油3克
- 耐高糖酵母1克
- 主面团1个
- 辅助料
- 砂糖23克
- 盐1·8克
- 酵母0·6克
- 奶粉9克
- 蛋白12克
- 软化黄油3克
中种奶油吐司的做法步骤
中种奶油吐司做法技巧/窍门/补充说明:
配方是一个300克的吐司模具适用量,如果是做450克吐司模具,全部材料乘以两倍来制作就可以了哦。 奶油吐司切片吃,或者是当作三明治来制作都是非常棒的选择哦。
答配菜谱:吐司与奶油的做法