DIY——奶油奶酪
DIY——奶油奶酪是哈尼22分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“DIY——奶油奶酪”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY——奶油奶酪。
菜式简介
这几天想捣鼓次芝士蛋糕,但没有奶油奶酪了,之前正好保存了一个自制奶酪的方子,趁有空就做次试试,成品还不错,就是量少了些,明天做个芝士蛋糕试试。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全脂牛奶1公斤
- 淡奶油200ML
- 柠檬2个
- 纱布2块
- 辅助料
- 盐5克
DIY——奶油奶酪的做法步骤
DIY——奶油奶酪做法技巧/窍门/补充说明:
1:最好用全脂奶会更好些。
2:用柠檬汁作为凝固剂会让乳酪带有柠檬的清香味道。
3:分离出来的乳清含有丰富的营养物质,可以直接饮用,也可以拿来敷面膜。
答配菜谱:奶油与奶酪的做法