下午茶系列之奶油奶酪杏仁派
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派是丶阿狸分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“下午茶系列之奶油奶酪杏仁派”制作过程分29个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶系列之奶油奶酪杏仁派。
菜式简介
奶油奶酪与杏仁的完美融合,挑战你的味蕾~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 黄油50克
- 糖粉40克
- 盐1克
- 鸡蛋25克
- 辅助料
- 黄油25克
- 奶油奶酪125克
- 鸡蛋1个
- 糖粉40克
- 低筋面粉12克
- 巴旦木50克
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派的做法步骤
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派做法技巧/窍门/补充说明:
1 奶油奶酪和马苏里拉奶酪是两种~不要搞混
2 外面直接有卖杏仁片的,简单方便,我是家里没有,所以用巴旦木代替
3 烤制派皮的时候压豆子是为了防止派皮鼓胀起来,也有说可以压石头,不过我没试过,压豆子比较方便,况且烤熟的豆子可以直接食用,一举两得
菜谱标签:热菜