潮州卤鸭

做菜达人@陈韶青

潮州卤鸭是陈韶青分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“潮州卤鸭”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮州卤鸭。

潮州卤鸭

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺煮; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 鸭半只，1000克

辅助料: 老抽50克; 八角3克; 蒜头30克; 红糖30克; 白糖10; 醋50克; 姜片30; 盐适量

潮州卤鸭的做法步骤

潮州卤鸭做法技巧/窍门/补充说明：

齿鸭必须放凉才好吃。

菜谱标签：小菜

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