美味到停不了嘴的香卤鸭脚
美味到停不了嘴的香卤鸭脚是小楼一夜听春雨分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“美味到停不了嘴的香卤鸭脚”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味到停不了嘴的香卤鸭脚。
菜式简介
最近喜欢上卤鸭脚和鸡爪之类的小吃，但是外面的太不卫生了。既然喜欢美食，当然自己亲手做的更美味啦！
特地买上新鲜的土鸭脚，配上新鲜的柠檬叶和其他香料，卤上满满一锅香喷喷滴卤鸭脚，蛮有成就感！如果喜欢鸡蛋，可以放入鸡蛋之类的一起卤制。
我的卤鸭脚，是先炒香了，再卤制的。这样卤出来的鸭脚特别香，连里面的鸭骨都是香的。卤好后，放入冰箱或是在凉天的时候不放冰箱亦可，让卤汁浸泡鸭脚完全入味。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脚1000克
- 辅助料
- 蒜瓣6粒
- 米酒适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 香料适量
- 花生油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
美味到停不了嘴的香卤鸭脚的做法步骤
美味到停不了嘴的香卤鸭脚做法技巧/窍门/补充说明：
卤好的鸭脚最好用卤水浸泡一天以上，这样鸭脚才会特别入味，连骨头都是香的。
陈皮适量即可，过量会味苦。