返回

简单也可以很美味------雪花椰香奶冻

做菜达人@sunshinewinnie
简单也可以很美味------雪花椰香奶冻是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“简单也可以很美味------雪花椰香奶冻”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单也可以很美味------雪花椰香奶冻。
简单也可以很美味------雪花椰香奶冻

菜式简介
  这款奶冻细腻滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都会很喜欢的。
   配方中加有牛奶和椰汁,这两种原料都非常健康且有营养。
   牛奶是最古老的天然饮料之一,营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。今天我用的是低脂奶,感觉更健康。
   椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。

耗时/难易度
口味奶香
工艺技巧
耗时十分钟
难度简单
主材料
牛奶130克
椰汁40克
淡奶油100克
白砂糖40克
吉利丁2片(5克/片)
辅助料
椰蓉适量

简单也可以很美味------雪花椰香奶冻的做法步骤

简单也可以很美味------雪花椰香奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

1、用的是fendy的方子,制作过程稍稍修改了一下,我先用牛奶加热溶化吉利丁,再倒入椰汁和淡奶油,这样混合液体就不会很热,搅匀后就可以进冰箱冷藏了。
2、可以先在保鲜盒子里铺一层保鲜膜,这样取的时候更方便些,我没有铺,用吹风吹四周也不太好取,最后用小刀还划了一下周边才取出来的。

菜谱标签:下午茶甜品冰品

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM