黑米薏仁奶冻

菜式简介
　　‘六一’儿童节将到，送什么给我们家里这些亲爱的宝贝呢？！那当然是送我们最拿手的美食啦～送给宝贝们的儿童套餐——餐前甜点···不断更新中，敬请期待···
　　【百度】
　　黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
　　薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
　　这两种米放一起烧粥当早餐也是一份很不错的选择哦~