黑米刀切馒头
黑米刀切馒头是风再起时~分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑米刀切馒头”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑米刀切馒头。
菜式简介
黑米是一种健康食品，黑米之所以黑，是因为黑米的表皮含有花青素，具有很强的抗衰老作用，黑米还具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
黑米除了煮粥吃，还可以打成黑米粉做成各种糕点食品，换着花样来吃黑米；
这次做的黑米馒头表面虽然不好看，不光滑，可能是我赶时间揉的时间短了，但是味道却很不错，虽然加了黑米，照样很喧软，一点都不磕牙，所以还是想把它分享给大家~~~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑米粉50克
- 面粉150克
- 辅助料
- 糖20克
- 酵母3克