黑米燕麦杏仁核桃露
黑米燕麦杏仁核桃露是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“黑米燕麦杏仁核桃露”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑米燕麦杏仁核桃露。
菜式简介
黑米在古时是“贡米”，又称补血糯米、黑珍珠，宜煮粥食，能健脾开胃、滋补肝肾，搭配能充饥滑肠的燕麦、肉润而补肾的核桃以及补中的黄豆，都是高纤维、高维生素B族的食品，有助于调节血脂、血糖及消化，利于肠道蠕动及体重控制，再搭配能润肺理气的杏仁，不仅健脾益气，对改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥也有一定的效果。适合肺脾气虚又有食滞痰湿的人群食用。
没有黑米粒，倒是有一包黑米粉。不过也没关系，可以把其他粒料粉碎后，再把黑米粉调成糊加入一起煮，效果应该都一样。
这道饮品很适合用破壁机，口感会更好。不过，只有一台最古老的料理机。反复搅打多次之后，效果居然比想象的要好很多，没有十分明显的渣感，吃起来感觉也很细滑。看来往日还真是看轻了它，总以为非破壁机不能。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆25克
- 燕麦15克
- 黑米粉25克
- 杏仁15克
- 核桃25克
- 辅助料
- 蜂蜜适量
黑米燕麦杏仁核桃露的做法步骤
黑米燕麦杏仁核桃露做法技巧/窍门/补充说明：
1、如用黑米，可以同其它食材一起浸泡搅打。
2、加热时火不宜太大，以免糊锅底或喷溅。
3、用水量需根据自己想要的浓稠度酌情添加。