红烧鳝鱼
红烧鳝鱼是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧鳝鱼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鳝鱼。
菜式简介
前段时间逛菜市场,看见有很大条的鳝鱼,便买了一条红烧,很鲜美,但鱼刺还是比较多哈!
这个鳝鱼是一种海鱼,和黄鳝是不同的哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳝鱼350克
- 蒜子三瓣
- 生姜三片
- 香葱两根
- 辅助料
- 盐一茶匙
- 油2汤匙
- 米酒几滴
- 酱油一茶匙