双椒炒鳝鱼段
双椒炒鳝鱼段是柠檬香叶分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“双椒炒鳝鱼段”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒炒鳝鱼段。
菜式简介
鳝鱼，也叫黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚。 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。也听过最新说法，说黄鳝是用避孕药养大的，吃多了会导致不孕，不知道是真是假。我想偶尔吃上几次，应该没有大碍吧！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳝鱼500克
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 青辣椒适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 姜适量
- 料酒适量