大虾焖豆腐
大虾焖豆腐是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“大虾焖豆腐”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大虾焖豆腐。
菜式简介
前几天买了将近一斤的虾，用了一大半来做米粉蒸虾。
特意留了几个焖豆腐，这样豆腐吸收了虾的鲜味，最后比虾更抢手呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐两块
- 虾6个
- 蒜子两瓣
- 生姜几片
- 香葱一根
- 辅助料
- 油一汤匙
- 盐1/2茶匙
- 酱油一茶匙
大虾焖豆腐的做法步骤
大虾焖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐比较难入味，最好提前加盐焖。
2·最后加生粉芡可使得豆腐更嫩滑。