风味烤豆腐
风味烤豆腐是风意画分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“风味烤豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味烤豆腐。
菜式简介
风味烤豆腐是很多人都爱的一道特色小吃,以前路过烤豆腐的小摊脚就挪不动了,必须来上一份才会心满意足,打从自己会做了,就再也不惦记外面的街头烤豆腐,自己在家做的比较健康卫生,营养也美味,烤完出炉一股孜然的香气席卷而来,略带着香辣之味,外焦里嫩,甚是好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐1块
- 孜然粉5克
- 辣椒粉3克
- 盐5克
- 生抽5克
- 老抽5克
- 食用油16克
- 蜂蜜5克
- 熟白芝麻适量
- 辅助料
- 葱花少许
风味烤豆腐的做法步骤
风味烤豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、可根据自己口感喜好适当增减酱料或调整酱料的用量,不一定要按食谱中精准到克。
2、请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
相关食材:豆腐