酱鸭锁骨
酱鸭锁骨是猕猴桃2997分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酱鸭锁骨”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱鸭锁骨。
菜式简介
很好的下酒菜和零食，说实在的，夏天在外面吃东西就是考虑到卫生问题，这样自己动手做出来的一点也不逊色于很多“×味”品牌的零食
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煨
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭锁骨500克
- 辅助料
- 桂皮2块
- 八角4颗
- 老姜50克
- 干红辣椒若干
- 黄酱2匙
- 蒜子8颗
- 花椒10克
- 料酒50ML
- 生抽100ML
- 老抽50ML
- 大骨汤500ML
- 鸡精适量
- 冰糖10克
- 小葱4颗