红红的------酱鸭膀
红红的------酱鸭膀是小惠子分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红红的------酱鸭膀”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红红的------酱鸭膀。
菜式简介
今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭膀适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 老抽适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
红红的------酱鸭膀的做法步骤
红红的------酱鸭膀做法技巧/窍门/补充说明:
1·在烹饪中,可以放八角、桂皮,去除鸭腥味。俺用五香粉也可以哦。
2·因为鸭膀不易熟,因此需小火焖烧,不要心急。