红红火火——年年有余（魚）
红红火火——年年有余（魚）是putimama分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。“红红火火——年年有余（魚）”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红红火火——年年有余（魚）。
菜式简介
新春盛宴，满满中国年。年夜晏凉菜系当属皮冻为首选。创意一款红红火火——年年有余（魚）猪皮冻，其独特的造型、寓意之深长、天然又健康、爽滑韧弹的口感、颜值担当、颜色及形态充满吉祥如意的寓意，诠释着生活红红火火、年年有余（魚）的新气象。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度神级
- 主材料
- 猪肉皮适量
- 水适量
- 辅助料
- 姜片3片
- 料酒适量
- 红火龙果汁适量
- 香椿苗适量