酒酱鸭
酒酱鸭是橙色糖果小孩分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酒酱鸭”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酱鸭。
菜式简介
烤鸭太腻，红烧的鸭子又总有股腥味，于是自己琢磨出这道鸭子，因为主要用酱油和酒调料，所以冠名之‘酱酒鸭’
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子半只
- 辅助料
- 葱姜各50克
- 调味料
- 老抽一小碗
- 黄酒一小碗
酒酱鸭的做法步骤
酒酱鸭做法技巧/窍门/补充说明：
如果觉得做半只鸭子浪费火候，也可多做几只，做好后冷藏保存，吃的时候蒸热即可。