牛肉丸子
牛肉丸子是zhentamamafanwo分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“牛肉丸子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸子。
菜式简介
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 香椿苗2克
- 鸡蛋1个
- 料酒5克
- 蚝油3克
- 辅助料
- 葱5克
- 姜3克
- 淀粉10克
- 香油3克
- 五香粉2克
- 盐3克
牛肉丸子的做法步骤
牛肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
牛肉+橄榄同食会引起身体不适