喷香牛肉包子
喷香牛肉包子是刘英杰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“喷香牛肉包子”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的喷香牛肉包子。
菜式简介
自从有了了美之扣饺子料理器之后，有点上瘾了，因为不必再买现成的肉馅了，外面绞好的肉馅事先那肉都没有洗过，而且肥瘦也不能精准的控制，这下好了，我喜欢吃瘦肉，所以买了一大块儿的牛肉，怕不好绞，就分次绞成馅，这个得有劲的人来操作，总知肉肉很干净、很多、很香，包子蒸好后，满屋飘香，真是喷香的牛肉包子啊！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 牛肉适量
- 白菜适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 温水适量
- 酵母适量
- 调味料
- 亚麻籽油适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 精盐适量
- 味精适量
喷香牛肉包子的做法步骤
喷香牛肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
1 牛肉筋比较多，要分次绞成馅。
2 白菜腌的时候已经放了盐，之后调馅时不要放太多盐。
3 亚麻籽油对人身非常好，如果不喜欢它的腥味，可以用其他油代替。
4 包子蒸好关火后，再焖5分钟再开锅盖为宜。
相关食材：牛肉