春节必备的简单好吃的炸肉丸
春节必备的简单好吃的炸肉丸是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“春节必备的简单好吃的炸肉丸”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春节必备的简单好吃的炸肉丸。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 后肘肉600克
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蚝油1匙
- 盐1匙
- 五香粉1匙
春节必备的简单好吃的炸肉丸的做法步骤
春节必备的简单好吃的炸肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
1：可以根据自己喜欢做成其他口味的肉丸子。
2：很多人炸肉丸喜欢放面粉和鸡蛋来增加肉的粘稠度，但我喜欢用水和剁肉馅来代替面粉和鸡蛋对肉馅的粘稠度。。
3：凉开水要一点点的加，防止加多了在剁馅子的时候因为肉吸收水过多而剁不成形。
4：剁好的葱姜末一定和肉馅放在一起在继续剁，这样剁出的肉馅比剁好葱姜末和剁好肉馅搅拌均匀的会更入味。
相关食材：肉丸