啤酒红烧肉的做法
啤酒红烧肉的做法是向往4444分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“啤酒红烧肉的做法”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒红烧肉的做法。
菜式简介
一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉750克
- 葱姜适量
- 白砂糖适量
- 桂皮1小段
- 料酒适量
- 草寇2粒
- 辅助料
- 啤酒1听
- 冰糖适量
- 八角3粒
- 草果1个
- 食盐适量
啤酒红烧肉的做法的做法步骤
啤酒红烧肉的做法做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色时要注意观察，糖色炒至成琥玻色刚刚好，炒过了会发苦，颜色炒浅了不上色，起不到给肉上色的作用。