外酥里嫩的香炸鱿鱼圈
外酥里嫩的香炸鱿鱼圈是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“外酥里嫩的香炸鱿鱼圈”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的外酥里嫩的香炸鱿鱼圈。
菜式简介
最近我家竹子回来了，辛苦了一学期，犒劳一下，做个好吃的鱿鱼圈，外酥里嫩的口感，沾上番茄酱。。。。。。一个字“美”。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼适量
- 辅助料
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋适量
- 面包糠适量
- 盐适量
- 花生油适量
外酥里嫩的香炸鱿鱼圈的做法步骤
外酥里嫩的香炸鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明：
1，鱿鱼熟的快，容易出水，一定要热油下锅，快速炸制，才能保证鱿鱼的脆嫩，也就有了外酥里嫩的口感。
2，油的温度，可以用手在10公分左右的高度试一下，感觉到热气即可。