老北京两面切条儿
老北京两面切条儿是周雅欠分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“老北京两面切条儿”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京两面切条儿。
菜式简介
妈妈的味道,从小就很喜欢吃妈妈做的各种面条
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白面500克
- 棒子面200克
老北京两面切条儿的做法步骤
老北京两面切条儿做法技巧/窍门/补充说明:
棒子面一定要比白面少 冬天气温低,醒面时间大概35-45分钟