椒盐桃酥
椒盐桃酥是Depelec德普分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“椒盐桃酥”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐桃酥。
菜式简介
桃酥也是一款中式点心，椒盐桃酥是四川风味，有桃酥的酥脆香甜的口味。但因为添加了椒盐，口味是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 色拉油260克
- 低筋面粉700克
- 辅助料
- 绵白糖300克
- 黄油150克
- 椒盐粉15克
- 泡打粉15克
- 臭粉13克
- 芝麻少许
- 鸡蛋2个
椒盐桃酥的做法步骤
椒盐桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·玉米油代替色拉油会使产品味道更好；
2·注意每一个之间要留有一定间距，因为烤的时候会膨胀一点。
3·因为该产品添加了臭粉，所以在烤制时会有很大的味道，请注意；
4、本配方中使用了臭粉，臭粉是一种鼓胀剂，可以起到一个酥松的效果，如果没有臭粉，可以用泡打粉代替。效果差不多的。
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菜谱标签：烘焙