茄汁炒藕带
茄汁炒藕带是阿大^·^分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“茄汁炒藕带”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁炒藕带。
菜式简介
又到了吃藕带的季节了,藕带是我们湖北这边常见的一种菜。它生长在湖里,简单的说就是还没有长大的藕,不过口感脆爽鲜嫩,和藕的口感完全不一样。不管是做成清炒的,凉拌的,酸辣的都很美味的哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 藕带250克
- 青红椒适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 番茄酱适量
- 水淀粉适量
- 油适量
茄汁炒藕带的做法步骤
茄汁炒藕带做法技巧/窍门/补充说明:
藕带很嫩,所以炒的时间不宜太久了,所以提前调好料汁,这样更方便!