“三酱合一”炸酱香

第八步：续继翻炒片刻，调入味精和白糖即可关火。

第九步：鸡蛋打散倒入平底不粘锅中，煎成蛋皮。

第一步：准备食材。

第三步：将切好的洋葱丁和蒜末小火煸炒出香味。

第五步：倒入沪式甜酱、黄豆酱加入适量水小火熬煮20分钟，至肉酱变浓稠。

第十步：将蛋皮切成细丝待用。

第十二步：放上调料！

第二步：两粒八角下锅内用适量油爆香后取出不要。

第七步：将切好的青椒丁倒入。

第六步：加入少许番茄沙司（目的是综合一下酱汁的味道）。

第四步：倒入用料酒和姜末腌制好的半肥瘦猪肉末，和香菇丁翻炒至发肉末发白。

第十一步：面条煮好，捞出！