酱香小炒肉
酱香小炒肉是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱香小炒肉”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香小炒肉。
菜式简介
在家也能做出餐厅级的小炒肉，而且更健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉2条
- 蒜薹8根
- 红椒1个
- 大蒜5瓣
- 辅助料
- 豆豉2茶匙
- 黄豆酱2茶匙
- 盐1/2茶匙
酱香小炒肉的做法步骤
酱香小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、放盐建议少放或不放，因为豆豉和豆瓣酱都是咸味调料；
2、小炒切记以旺火炒最好。