第十七步：将面片切几个口子，但要保留中间的部分。
第十一步：然后加入水淀粉，加热搅拌均匀，到达一定的浓稠程度就可以关火。
第六步：玉米淀粉放入碗中，加入适量的清水搅拌成水淀粉备用，准备好白胡椒和五香粉。
第二十七步：做好的酱香饼就出锅啦~
第二十六步：撒葱花和白芝麻装饰就可以啦~
第十八步：再将切开的面片一层压一层的包到中间，收回所有的面片。
第二十八步：切成小块儿~
第十九步：向下收口，尽量将面团揉圆。
第二十二步：大出锅子的面团部分稍微用手往回收一收，小火烙就可以了。
第二十九步：O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
第二步：根据面粉的吸水性，添加清水和成面团。
第十六步：再撒少许的面粉，为的是后期达到分层的效果。
第五步：将三者都切成末备用。
第九步：将豆瓣酱、番茄酱、白糖、白胡椒和五香粉都放入锅中，翻炒均匀。
第二十三步：把饼子烙到两面金黄就可以啦。
第十二步：盛出酱料备用。
第二十四步：烙饼的時候可以切點儿小葱花备用。
第十五步：在表面上抹一层植物油。
第二十五步：这時候在饼子表面刷厚厚的一层做好的酱。
第八步：放入洋葱末、蒜末和姜末，炒香。
第二十一步：锅中倒5ml的油，将面饼放入锅中。
第七步：锅中倒5ml的油，小火加热。
第十三步：最后来做面饼部分，饧发好的面团取出来。
第一步：先来制作面饼部分，面粉放入大碗中，加入少许的盐，为了让口感更劲道。
第十步：倒入少许的清水，中小火煮开。
第四步：接下来准备酱料部分，准备好洋葱、大蒜和生姜。
第三步：和好的面团表面光滑，盖一层保鲜膜饧发15分钟左右。
第二十步：将面团擀成圆形，大小稍微比用来煎饼子的锅大一些，后期达到褶皱感。
第十四步：擀成较大的面片。
