家常菜酱烧茄条??酱香茄子，开胃下饭
家常菜酱烧茄条??酱香茄子，开胃下饭是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常菜酱烧茄条??酱香茄子，开胃下饭”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜酱烧茄条??酱香茄子，开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 长紫茄子1个
- 辅助料
- 大蒜3瓣
- 线椒1个
- 小葱3个
家常菜酱烧茄条??酱香茄子，开胃下饭的做法步骤
家常菜酱烧茄条??酱香茄子，开胃下饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·茄子不用去皮，切成条以后放盐腌制一会，挤出来水分，这样做的茄子好吃。
2·豆瓣酱和原味黄豆酱都是咸味的，菜品烧的时候无需放盐，出锅前放一点糖调味提鲜。
相关食材：茄子