酱香饼
酱香饼是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱香饼”制作过程分30个步骤,作者提供了29张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香饼。
菜式简介
还记得酱香饼刚刚出现的时候,好吃君经常在菜市场看见每个卖主食的摊都有好多人排队等着买,虽然到现在酱香饼已经流行了好久,但大家对它的热爱依然没有减少。相比普通的烙饼、鸡蛋饼之类的,酱香饼还是每次卖的最快。
好吃君也一直很喜欢吃酱香饼,每次买个2块钱的,放在纸袋子里用竹签叉着吃,感觉不要太好哟~可是每次都从外面买着吃,又花钱又不卫生,吃多了还是不放心。
所以,这次好吃君就自己在家做了!酱汁的熬制都是家里很普通的食材,照样也能做出外面卖的味道,在家做起来的酱香饼真的超简单,而且想吃多少就吃多少~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 洋葱20克
- 辅助料
- 盐1克
- 生姜1小片
- 大蒜1个
- 五香粉2克
- 白胡椒2克
- 玉米淀粉3克
- 植物油10ML
- 番茄酱5克
- 豆瓣酱10克
- 白糖5克
- 香葱1小段
- 白芝麻3克
酱香饼的做法步骤
酱香饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烙饼的时候一定要全程小火。
2、酱料里也可以放少许的辣椒粉,增加辣味儿和香味儿。