酱香麻辣怪味花生

第十一步：锅里加少许水，加入适量白砂糖，熬糖浆。

第十二步：待糖浆起大泡時加几滴芝麻油。

第十六步：花生米之间颗粒分明，不粘就可以了。

第九步：筛入辣椒粉，搅拌均匀。

第六步：做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。

第八步：撒入糖粉搅拌均匀（糖粉我是用白砂糖放在料理機里现磨的）。

第十五步：然后少量多次筛入玉米淀粉，并迅速搅拌。

第二步：花生挑去坏豆。

第十四步：炒至糖浆快拉丝時，倒入拌好的花生豆，迅速搅拌。

第七步：炒干的花生里面扮适量甜面酱，搅拌均匀。

第四步：晾干水分（我是在暖气上烤了一晚上）。

第三步：用水洗净。

第十步：放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。

第一步：食材：花生、甜面酱、五香粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻油、盐、白砂糖、植物油、玉米淀粉（除了花生之外，所有配料都在此）。

第五步：放在面包機里，启动果酱程序进行烘烤（有烤箱的可以在烤箱里烘烤）。

第十三步：这時糖浆会微微发黄。