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蒸茄子

菜谱编号:472-128
蒸茄子是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茄子”。
蒸茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“蒸菜”也是不错的美食。

蒸茄子主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个--
辅助料用量
面粉:适量淀粉:少许

蒸茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子去皮。
  • 第六步:捣好的蒜泥放在表面,加几滴香油,搅拌均匀,即可食用。
  • 第七步:成品图。
  • 第五步:已蒸好,放入盆中。
  • 第二步:茄子切丝。
  • 第四步:水烧开,上笼蒸五分钟。
  • 第三步:撒入适量面粉,放入少许淀粉·油和盐,搅拌均匀。
  • 相关食材:茄子

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