主食材海蛎150克、红蒜叶4根、地瓜粉80克、水70克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（..

汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿，口感弹，跟市面上卖的番薯粉很像，但是口感完全不同的..

明心贡菜是潮汕特产小吃之一，是用大菜蕾为原料腌制而成的。色泽金黄，湿润稚嫩，浓香扑鼻，酥脆爽..

主食材沙茶酱1匙、米饭1小碗、包菜1大片，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（鱼香），共分7..

主食材米饭少许，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

在【潮汕白粥】的大排档档口基本都会有炒麻叶这道小菜，吃起来口感有点像番薯叶，但是纤维感会稍微..

菠萝与荔枝、香蕉、木瓜并称为“岭南四大名果”。菠萝不仅果汁丰富、口感独特，且还含有不少鲜为人..

天渐渐地冷了，气温也在慢慢地下降，很多时候只想吃点暖胃的菜，懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早..

这是我从小到大最喜欢吃的妈妈炒出来的味道绝对比我好的多但自己炒的孩子也都吃得津津有味..

主食材春菜适量、火腩适量、海米适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分15个制..

紫菜是潮汕出名的特产，据汕头市潮菜研究会会长张新民老师介绍，过去潮汕人吃紫菜，必定先在炭炉上..

鼠粬粿是潮州的传统小吃，味道独特，清淡香甜，食材是采用本土一种野菜（鼠粬）熬几个小时的汤加到..

有个男同学跟我说过，这辈子只娶潮汕媳妇，问他为啥，说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了（小编..

主食材苦瓜适量、猪肉适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（蒜香），共分5个制作步骤..

有一首叫《美娘》的潮汕民谣这样唱：美娘想食乌豆干，又要想食海底鳗想食葡萄姜薯汤，想食青梅槌白..

咸萝卜干，潮汕和客家人都叫才甫，它可是下粥的杀手。..

根据老一辈的说法，这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的，因为很补并且酸酸的很开胃。同时，也适合秋冬..