潮音潮人：芝麻姜猪肉
潮音潮人：芝麻姜猪肉是潮音潮人分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“潮音潮人：芝麻姜猪肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：芝麻姜猪肉。
菜式简介
根据老一辈的说法，这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的，因为很补并且酸酸的很开胃。同时，也适合秋冬进补时吃。做法很简单。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉400克
- 芝麻100克
- 鸡蛋3颗
- 辅助料
- 香菇10个
- 生姜一块
- 鸡精适量
- 陈醋适量
- 盐适量
潮音潮人：芝麻姜猪肉的做法步骤
潮音潮人：芝麻姜猪肉做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力
? 五花肉务必放凉之后再切片，不然猪肉容易散
? 香菇和芝麻用温水比较容易清洗
?如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
答配菜谱：猪肉与芝麻的做法