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芝麻猪肉松

做菜达人@小耳Maggie
芝麻猪肉松是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芝麻猪肉松”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻猪肉松。
芝麻猪肉松

菜式简介
  猪肉松柔软酥松、味鲜香浓,可作零食,也可作配料加入料理当中,使料理生色不少
  此款自制猪肉松,没有添加大料和防腐剂,更显健康,营养价值也超过一般的猪肉制品

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
里脊肉500克
黄油20克
玉米油10克
3克
蚝油35克
酱油10克
20克
生姜片几片
辅助料
清水100克

芝麻猪肉松的做法步骤

芝麻猪肉松做法技巧/窍门/补充说明:

1、中途可取少许肉松试味,如不合可增加调味料的分量
2、擀面杖只能把肉块压扁,并不能完全压碎,后续通过手撕或者搓衣方使肉块变成肉丝
3、根据自己口味调整调味料的分量和种类
4、可以用等量的玉米油代替黄油

菜谱标签:快手菜
相关食材:猪肉肉松芝麻

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