家常菜菜谱-P1102
千层肉饼
千层肉饼外皮焦香肉馅软嫩,香酥适口,油而不腻,口口留香刚出锅的千层肉饼,更是令人垂涎,切开后..
西红柿面片汤
喝一碗西红柿面片汤,胃里暖暖的,疲劳就一扫而光。..
南瓜丝饼
南瓜味甘、性温,入脾、胃经,不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值。用南瓜丝饼做早餐,营养又简..
青椒烧肉片
主食材里脊肉适量、洋葱适量、青椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分7个制..
抹茶红豆水晶粽
主食材西米1杯、豆沙70克、粽叶7片、棉线适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
香菜拌猪肝
香菜也叫芫荽,盐荽、胡荽、漫天星。香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化..
烧烤串串
假期一家人去烧烤啦,有些食材需提前一晚腌制,第二天早上串串,再配上做好的虎皮鸡爪、水果、黄瓜..
年夜饭必备的南瓜小饼
过大年,既要红红火火,也要黄金满堂做一款金灿灿的南瓜小饼,不仅美味,还能博得好彩头,让全家人..
烧日本豆腐
日本豆腐是个好玩的东西,其实和豆制品没有半毛钱关系,是鸡蛋做出来的,有点像中国的水蒸蛋,为什..
肉丝炒米粉
主食材江西米粉1把、肉丝50克、口蘑几朵、红萝卜半根、花生芽1小把,制作难度普通,耗时廿分钟..
糖醋排骨
主食材排骨适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、芝麻适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式..
红米拌饭
再来一款健康又美味的米饭..
香煎藕饼
这道藕饼是做了早上煎给孩子吃的,软软糯糯的,有点像南瓜饼,只是南瓜饼是甜的,而这饼却是咸的,..
马齿苋菜干鲜肉水饺
马齿苋,别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其..
酸菜猪肉水饺
酸菜猪肉馅水饺自然不能放过,这可是东北人喜爱的一道经典美食,虽说咱不是东北人,可并不妨碍咱对..
五彩炒饭
主食材米饭适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
橙味鲈鱼排
鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特..
北方人这样吃烤麸
北方人喜欢辣喜欢咸,于是以回来之后,我决定做一道北方人喜欢的烤麸,因为只放了胡萝卜和木耳,就..
东坡肉
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
五香豆
这也算是一个怀旧的菜吧,以前家里会做些五香豆子来当菜吃:把黄豆泡涨后用盐水加点香料煮了,既省..
四季豆炒腊肉
主食材腊肉300克、四季豆300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作..
蛋炒鱼籽
朋友来做客,买了一条大鲤鱼,鲤鱼的肚子里有很多鱼籽。于是就拿来用蛋炒。味道很好。如果想炒的散..
花样寿司
周末,忙碌完家务后,我常常喜欢坐在阳台上休息,听一首喜欢的歌,读一本心仪的书,甚至可以,抿一..
酒糟烧鱼块
主食材草鱼一条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
咖喱土豆饼
主食材土豆一个、面粉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咖喱),共分10个制作步骤..
红烧牛筋面
主食材牛筋适量、鲜面条适量、金针菇适量、西兰花适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜..
豆瓣腐竹鱿鱼丝
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成..
凉拌海带丝
天气热起来了,这个季节最受欢迎的就是凉拌菜了,不用开火就更好了,做饭吃饭也都没有那么麻烦了。..
油菜鸡蛋面
主食材面条适量、油菜适量、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分14个制..
豆角烧鸭肉
主食材豆角适量、鸭肉适量、生姜适量、大蒜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(清淡),共..
