烧日本豆腐
烧日本豆腐是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“烧日本豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧日本豆腐。
菜式简介
日本豆腐是个好玩的东西,其实和豆制品没有半毛钱关系,是鸡蛋做出来的,有点像中国的水蒸蛋,为什么叫做日本豆腐估计是从日本来的原因吧~
日本的包装上面写的是玉子豆腐,玉子就是鸡蛋的意思,日语里面也可以叫做鸟卵,可是毕竟不文雅,还是玉子豆腐好听一点~
黄色的玉子豆腐加上红色的胡萝卜、粉色的香肠和绿色的豌豆,一点榨菜点缀,真是好吃的不得了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉子豆腐适量
- 胡萝卜适量
- 甜豌豆适量
- 香肠适量
- 辅助料
- 葱油适量
- 辣鲜露适量
- 榨菜适量
- 生粉适量